Với sự ưu ái của mẹ thiên nhiên, mỗi mùa vùng đất Hà Giang đều mang một nét đẹp riêng. Nhưng có lẽ, Hà Giang tháng 11 luôn khiến du khách phải say mê và nao lòng hơn cả. Cùng Việt Map Travel khám phá ngay những nét đẹp nhất Hà Giang mùa này nhé!
Du lịch Hà Giang tháng 11 có gì hấp dẫn?
Không phải ngẫu nhiên mà dân du lịch lại dành tình yêu lớn khi du lịch Hà Giang tháng 11. Bởi đây là khoảng thời gian rất tuyệt để tận hưởng mảnh đất cao nguyên trên đá. Và tháng 11 cũng chính là thời điểm hoa tam giác mạch nở rực rỡ nhất. Những bông hoa bung nở khoe sắc tím hồng biêng biếc như khoác lên một tấm áo mới. Tạo nên cảnh sắc thiên nhiên diễm lệ làm say lòng các du khách.
Bên cạnh đó, du khách còn được chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang vàng óng ở Hoàng Su Phì trải dài. Hay là ghé thăm nhà của Pao nổi tiếng. Từng cơn gió heo may mát dịu hoà cùng với cảnh sắc thiên nhiên thanh bình trong tiết trời cuối năm. Tất cả như đang mời gọi cộng đồng yêu xê dịch tới Hà Giang trải nghiệm vậy.
Có thể bạn quan tâm: Hà Giang tháng 9 – Khám phá “sắc vàng” mùa lúa chín
Check-in cánh đồng hoa Tam Giác Mạch
Nhắc đến Hà Giang không thể nào không nhắc tới hoa tam giác mạch. Đây chính là biểu tượng tượng trưng cho sắc đẹp của mảnh đất này. Tháng 11 cũng chính là lúc hoa tam giác mạch nở đẹp nhất. Hoa mọc len lỏi giữa các vách đá, trên sườn núi hay dọc khắp các con đường làng. Đâu đâu cũng nhìn thấy sắc hồng ngọt ngào của loài hoa nhỏ nhắn này.
Có thể nói, hoa tam giác mạch Hà Giang tháng 11 đẹp như một bức tranh được Tạo Hoá vẽ nên. Tầng tầng lớp lớp những thảm hoa rực rỡ, điểm xuyến những cung đường uốn lượn, tạo nên cảnh sắc hùng vĩ, đẹp mê hồn. Đây chính là thiên đường check-in tuyệt vời cho những bạn trẻ đam mê xê dịch và săn ảnh.
Nếu không thể đến Hà Giang vào tháng 10, du khách vẫn có thể thoải mái chụp ảnh với cánh đồng hoa tam giác mạch ở Hà Giang tháng 11. Sắc hoa vẫn rực rỡ, trải dài bất tận, trông vô cùng nên thơ và lãng mạn.
Ngắm Hoàng Su Phì mùa lúa chín
Không chỉ có hoa tam giác mạch, Hà Giang tháng 11 còn sở hữu những cánh đồng lúa chín vàng óng ả. Đặc biệt là những thửa ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì.
Vào mùa này, những thửa ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì vẫn còn tươi tắn, vàng rực dưới ánh nắng. Những thửa ruộng uốn lượn trên triền núi, tạo nên khung cảnh hùng vĩ, nên thơ đến nao lòng. Đây chính là điểm sáng tạo nên sự khác biệt của Hà Giang so với những vùng đất khác.
Những thửa ruộng bậc thang ở Hoàng Su Phì không chỉ đẹp về sắc vàng, mà còn thể hiện sự vất vả, gian khổ của người dân nơi đây. Họ đã vượt lên núi để tạo ra những thửa ruộng bậc thang ấy, biến những sườn đá dốc thành những thửa ruộng xanh mơn mởn, vàng rực.
Nằm giữa khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, du khách sẽ có cơ hội khám phá nét đẹp của văn hoá bản địa và trải nghiệm cuộc sống của người dân nơi đây. Đây chính là điểm nhấn không thể bỏ qua khi du lịch Hà Giang mùa này.
Khám phá ngay: Mùa lúa chín Hà Giang: Cảnh đẹp làm say đắm lòng người
Khám phá nhà sàn Pao
Bên cạnh những cánh đồng lúa vàng và những thảm hoa tam giác mạch, Hà Giang tháng 11 còn thu hút du khách bởi ngôi nhà sàn độc đáo của gia đình Pao.
Gia đình anh Pao sinh sống ở xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn – một trong những vùng cao nhất của Hà Giang. Ngôi nhà sàn của họ không chỉ là nơi ở, mà còn là minh chứng sống động cho nét văn hoá độc đáo của người dân tộc vùng cao.
Từng chi tiết trong ngôi nhà sàn này đều mang đậm dấu ấn của người dân tộc Mông. Từ mái nhà lợp tranh, tới những vật dụng sử dụng hàng ngày. Tất cả đều được làm thủ công, phản ánh lối sống giản dị mà lại tinh tế của họ.
Nếu có dịp ghé thăm, du khách sẽ được trải nghiệm cuộc sống của người dân tộc Mông, thưởng thức bữa cơm cùng gia đình, và thậm chí có thể tham gia các hoạt động thủ công truyền thống. Đây chính là cách để du khách thực sự cảm nhận được nét đẹp văn hoá bản địa, và hiểu thêm về cuộc sống của người dân tộc vùng cao Hà Giang.
Xem thêm: Hà Giang cột số 0 và những điều thú vị nhất định phải biết!
Cung đường “Check-in” hấp dẫn ở Hà Giang tháng 11
Không chỉ có những cánh đồng hoa tam giác mạch và ruộng bậc thang, Hà Giang tháng 11 còn sở hữu hàng loạt cung đường “check-in” vô cùng hấp dẫn. Những con đường uốn lượn giữa núi non hùng vĩ, trải dài những thảm hoa rực rỡ khiến du khách như lạc vào chốn thần tiên.
Đèo Mã Pí Lèng
Đèo Mã Pí Lèng là một trong những cung đường đẹp nhất mà du khách không thể bỏ qua khi đến Hà Giang. Con đường uốn lượn giữa những vách đá cao ngất, hai bên là những thảm hoa tam giác mạch hồng – tím hòa quyện.
Từ trên cao, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh thung lũng Nho Quế vô cùng hùng vĩ. Những thửa ruộng bậc thang uốn lượn như những dải lụa vàng óng. Cùng với những rặng núi trùng điệp và bầu trời xanh ngắt, tạo nên khung cảnh thiên nhiên vô cùng ấn tượng.
Không chỉ vậy, đèo Mã Pí Lèng còn là nơi đón ánh bình minh và hoàng hôn đẹp nhất. Những tia nắng vàng rực hoà quyện với sắc hoa tam giác mạch tạo nên khung cảnh như tranh vẽ. Đây chính là “check-in” tuyệt vời cho những ai yêu thích vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ của núi rừng Hà Giang.
Cung đường Tà Giang – Lũng Cú
Tiếp tục là một trong những cung đường hấp dẫn của Hà Giang tháng 11, đó chính là cung đường Tà Giang – Lũng Cú. Đây là con đường nối liền điểm cực Bắc của Tổ quốc với những cánh đồng hoa tam giác mạch rực rỡ.
Trên cung đường này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những thảm hoa tam giác mạch trải dài, điểm xuyết bởi những ngôi nhà sàn truyền thống của người dân tộc. Đây cũng là cung đường nổi tiếng với những cánh đồng lúa chín vàng rực, tạo nên khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Không chỉ vậy, cung đường Tà Giang – Lũng Cú còn đưa du khách đến với điểm cực Bắc của Tổ quốc. Tại đây, du khách có thể chụp những bức ảnh lưu niệm vô cùng ý nghĩa.
Cung đường Quản Bạ – Yên Minh
Một cung đường khác khiến du khách “phải lòng” khi đến Hà Giang chính là cung đường Quản Bạ – Yên Minh. Đây là con đường nối liền hai huyện với những cánh đồng hoa tam giác mạch vô cùng ngoạn mục.
Trên cung đường này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những thảm hoa tam giác mạch bạt ngàn, trải dài hai bên đường. Đặc biệt là vào buổi sáng sớm hay hoàng hôn, khi ánh nắng vàng rực hoà quyện với sắc hoa tím, tạo nên khung cảnh như tranh.
Không chỉ vậy, cung đường Quản Bạ – Yên Minh còn đưa du khách đến với những ngôi làng cổ của người dân tộc Mông. Tại đây, du khách có thể tìm hiểu về văn hoá, phong tục tập quán độc đáo của bà con nơi đây. Đây chính là điểm nhấn khiến cung đường này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Xem ngay: Vua Mèo Hà Giang và những điều ly kỳ tại dinh thự họ Vương
Trải nghiệm ẩm thực độc đáo của Hà Giang tháng 11
Bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Hà Giang tháng 11 còn mang đến cho du khách những trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo. Từ những món ăn truyền thống của người dân tộc, đến những đặc sản nức tiếng vùng cao, tất cả đều mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.
Thưởng thức món mọc nấu với thịt gà
Một trong những món ăn nổi tiếng của Hà Giang chính là món mọc nấu với thịt gà. Đây là món ăn truyền thống của người dân tộc Mông, được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến hương vị vô cùng đặc biệt.
Mọc là một loại rau dại mọc hoang dã trên những vùng núi cao ở Hà Giang. Khi chế biến, mọc được băm nhuyễn và trộn đều với thịt gà đã được nêm gia vị. Món mọc nấu với thịt gà có hương vị độc đáo, thanh mát, hòa quyện giữa vị cay, ngọt, và thơm của các loại gia vị tự nhiên. Đây chính là món ăn nhất định phải thử khi du khách đến Hà Giang.
Xem thêm: Lẩu gà đen Hà Giang, đặc sản cao nguyên đá nhất định phải thử!
Khám phá vị ngon của lợn cắp nách
Lợn cắp nách là một giống lợn đặc biệt chỉ nuôi tại vùng cao Hà Giang. Thịt lợn cắp nách thường ngon, thơm, và ngọt hơn so với các giống lợn khác. Đây chính là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn ngon và độc đáo của vùng đất này.
Một trong những món ăn nổi tiếng chế biến từ lợn cắp nách chính là lợn cắp nách xào nước dừa. Thịt lợn được xắt miếng vừa ăn, sau đó xào chín với nước dừa cùng các loại gia vị tự nhiên. Món ăn có màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon đặc trưng.
Thử vị của rượu ngô và thịt trâu độc đáo
Rượu ngô và thịt trâu là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng cao Hà Giang. Rượu ngô được chưng cất từ ngô ngon, tạo ra một loại rượu đậm đà, thơm ngon. Khi kết hợp cùng thịt trâu tái, tạo ra một cảm giác khoái khẩu độc đáo mà không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Du khách khi đến Hà Giang không thể bỏ qua trải nghiệm vị ngon của rượu ngô và thịt trâu. Món ăn độc đáo này không chỉ mang đến hương vị đặc biệt mà còn là cầu nối kết nối con người với văn hóa ẩm thực của địa phương.
Kết luận
Trên đây là những trải nghiệm tuyệt vời mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến Hà Giang tháng 11. Từ việc trải nghiệm văn hoá bản địa, tham quan cung đường “check-in”, đến thưởng thức ẩm thực độc đáo của vùng cao. Hà Giang tháng 11 chắc chắn sẽ để lại cho du khách những ấn tượng khó quên và trải nghiệm đầy ý nghĩa. Hãy để Hà Giang là điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch sắp tới của bạn!
