Trong số những món ăn thu hút khách du lịch Đà Lạt, lẩu gà lá é Đà Lạt đã trở thành một đặc sản nhất định phải thử. Với hương vị thơm ngon, đậm đà cùng chút cay nồng từ lá é, món lẩu này đã chiếm trọn trái tim của nhiều tín đồ ẩm thực. Hãy cùng Vietmaptravel tìm hiểu những quán lẩu gà lá é Đà Lạt ngon và nổi tiếng nhất của thành phố trên núi.
Nguồn gốc của món lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é đã trở thành một món ăn nổi bật không thể không nhắc tới ở Đà Lạt trong những năm gần đây. Tuy nhiên, ít ai biết rằng món đặc sản này lại có nguồn gốc từ Phú Yên. Lá é là một loại rau đặc trưng của các tỉnh miền Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, đặc biệt là Phú Yên.
Lá é, cùng với húng quế và hương nhu, có vị chua chua, chát nhẹ khi ăn sống. Nhưng khi được nhúng vào nước lẩu, lá é lại trở nên béo ngậy, thơm mát, tương tự như lá hương nhu và bạc hà. Một nồi lẩu gà lá é hoàn hảo là sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của nước dùng, độ giòn ngon của thịt gà chắc chắn, hương thơm từ nấm và đặc biệt là hương vị đặc trưng của lá é.
Bí quyết để có một nồi lẩu ngon khó cưỡng nằm ở chén muối chấm độc đáo. Muối này được pha chế từ ớt và tiêu sọ cay nồng, tạo ra một hương vị cực kỳ hấp dẫn.\
Xem thêm: Những quán lẩu bò Đà Lạt ngon đậm đà nhất định phải thử
Những quán lẩu gà lá é Đà Lạt ngon
Lẩu gà Đà Lạt 09018889999
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ẩm thực với đầy đủ các đặc sản và vẫn giữ được hương vị đậm đà, hãy nhớ ghé qua quán Lẩu Gà Đà Lạt 09018889999. Trong không khí se lạnh của cao nguyên, việc thưởng thức nồi lẩu nóng hổi thật sự là một trải nghiệm tuyệt vời.
Chắc chắn rằng bạn sẽ thích thú và không ngừng húp cạn nồi lẩu gà thơm ngon với thực đơn phong phú như lẩu gà lá é, lẩu gà tiềm ớt hiểm, lẩu gà nấu rượu,…
Khi nói về nồi lẩu, đây chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của nước lẩu và vị cay nồng của lá é, chanh ớt, tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn. Thịt gà được chấm với muối é xay nhuyễn, mang lại hương vị mặn mà, thơm ngon khiến bạn phải thèm thuồng. Đặc biệt, gà ở quán là loại gà thả vườn, không bị bở như gà công nghiệp.
Ngoài ra, không gian quán rất rộng rãi và thoáng đãng, nhân viên phục vụ tận tình chu đáo, đảm bảo rằng quý khách có thể thoải mái thưởng thức những món ăn ngon nhất và có những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình, bạn bè và người thân.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Số 28 đường Huỳnh Thúc Kháng, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0901 888 999
- Thời gian mở cửa: 08:00 – 21:30
- Mức giá: 300.000 VNĐ/nồi lẩu
Lẩu gà lá é Tao Ngộ – 28B Hải Thượng
Một địa điểm lý tưởng để thưởng thức món lẩu gà Đà Lạt mà bạn không nên bỏ lỡ chính là quán lẩu Gà Lá é Tao Ngộ ở số 28B Hải Thượng. Quán nằm trên tuyến đường chính, dễ tìm và thuận tiện cho việc di chuyển.
Chỉ với 250k, bạn sẽ được phục vụ một nồi lẩu gà ú nù đủ cho 2 – 3 người ăn thoải mái. Nồi lẩu này đầy đủ các nguyên liệu như thịt gà, nấm, măng chua, và đặc biệt không thể thiếu lá é.
Khi thưởng thức, mình cảm nhận được thịt gà tại đây rất ngon, miếng thịt gà ta có độ dai đúng chuẩn gà thả vườn. Đặc biệt, nước dùng được nấu theo công thức riêng của quán mang đến hương vị rất đặc trưng. Nước lẩu có vị ngọt thanh, kết hợp với chút chua từ măng chua và một ít cay nồng từ ớt hiểm. Cùng với vị the the của lá é nữa thì thật sự không còn gì để chê!
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 28b Hải Thượng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0796 681 819
- Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:30
- Mức giá tham khảo: 250.000 VNĐ/nồi lẩu
Xem ngay: Lưu ngay 6 địa chỉ lẩu cá tầm Đà Lạt “ngon nhức nách”
Nam Anh Phát
Món lẩu gà lá é Đà Lạt tại quán Nam Anh Phát mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng ngọt đậm cùng với măng tươi và lá é, kèm theo những miếng thịt gà mềm mại, làm cho nồi lẩu trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bên cạnh lẩu gà lá é, món gà đồi nướng cơm lam cũng là một trong những lựa chọn phổ biến nhất tại quán.
Không gian của quán Nam Anh Phát rất thoáng đãng với nhiều phòng riêng biệt, khu vực vui chơi cho trẻ em và bãi đậu xe rộng rãi, đảm bảo mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng khi đến thưởng thức bữa ăn ở đây.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 36 Mạc Đĩnh Chi, P.4, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10h – 22h
- Giá tham khảo: 79.000 – 250.000 VNĐ
Lẩu Gà Tháng Năm Đà Lạt
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán lẩu gà ngon ở Đà Lạt, hãy đến với quán lẩu gà Tháng Năm. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món lẩu gà lỗ bình, món ăn mới lần đầu xuất hiện tại Đà Lạt. Chỉ với 190K, bạn sẽ có ngay một nồi lẩu thơm ngon, độc đáo, đủ cho 2-3 người ăn thỏa thích.
Đặc biệt, rau rừng Lỗ Bình – loại rau cao cấp thường chỉ có trong các nhà hàng – được sử dụng làm nguyên liệu kèm theo lẩu gà. Rau lỗ bình hòa quyện vào nước lẩu từ gà tươi, nước dừa, củ cải đỏ, nấm và măng tây tạo nên hương vị đặc sắc.
Nhưng điều khiến nồi lẩu thêm phần hấp dẫn đó chính là nồi nước hương được quán ninh nhỏ trong 9 tiếng với công thức bí truyền của riêng mình. Quán gọi loại nước này là “nước thần thánh”. Mỗi khi nồi lẩu sôi lên, một vá nước thần thánh được thêm vào để tỏa ra hương thơm quyến rũ.
Ngoài lẩu gà, quán còn phục vụ nhiều món phụ khác như rau lỗ bình xào tỏi giá chỉ 30.000 VNĐ, trứng non mề gà nướng lá vông với giá 55.000 VNĐ, cơm trắng chỉ 3.000 VNĐ, và cơm cháy giá 5.000 VNĐ. Các đồ uống cũng rất tốt cho sức khỏe như nước mía mã đề, mủ trôm… tha hồ cho bạn lựa chọn.
Không gian quán ấm cúng với bếp mở giúp khách yên tâm về độ sạch sẽ. Quán còn có bãi đậu xe ô tô và xe máy rộng rãi, phù hợp cho gia đình hay đoàn nhóm. Đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình, thân thiện chính là điểm nổi bật thu hút cả du khách và người dân địa phương.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Số 2 Phạm Hồng Thái, Phường 10, Tp Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0880 490 803
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Khoảng giá: 30.000 – 290.000 VNĐ
Lẩu gà lá é Tao Ngộ – Đường 3/4
Nếu bạn tìm kiếm từ khóa “lẩu gà lá é Đà Lạt đường 3/4”, có thể bạn sẽ gặp khó khăn trong việc nhận diện quán Tao Ngộ, thậm chí tên quán này cũng đã bị làm giả. Nhiều du khách cảm thấy bực bội vì nhầm lẫn và phải ăn ở những quán không ngon hơn. Để tìm được quán Tao Ngộ chính xác, hãy ghi nhớ những thông tin sau đây.
Quán Tao Ngộ là một trong những địa chỉ lẩu Đà Lạt nổi tiếng và ngon nhất, chuyên phục vụ món lẩu gà lá é. Quán lẩu gà lá é Tao Ngộ xuất hiện trước quán lẩu gà lá é Đà Lạt 668 và lúc đầu chỉ có người dân địa phương biết đến. Tuy nhiên, nhờ vào việc truyền miệng về hương vị thơm ngon mà ngày càng nhiều du khách đã tìm đến quán.
Về giá cả và thực đơn: quán chỉ phục vụ món lẩu gà lá é mà không có các món ăn khác. Có hai loại lẩu gà dành cho khách là nhỏ và lớn, với giá giao động từ 200.000 – 400.000 VNĐ cho mỗi nồi lẩu.
Tùy theo số lượng người ăn mà bạn có thể gọi suất cho phù hợp. Nếu bạn đi cùng 2 hoặc 3 người thì gọi suất 200k là đủ vì phần lẩu khá nhiều. Còn nếu bạn đi với 4 hoặc 5 người thì suất 400k sẽ hợp lý hơn. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức bữa trưa tại Đà Lạt cùng bạn bè và người thân khi đến thăm thành phố hoa.
Thông tin quán:
- Địa chỉ quán: Số 5 đường Ba Tháng Tư, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Thời gian mở cửa: o7:00 – 21:00
- Mức giá: 200.000 – 400.000 VNĐ/nồi lẩu
- Maps lẩu gà lá é Tao Ngộ
Tham khảo: Khám phá Zen Valley Đà Lạt – “chốn bình yên” đầy thơ mộng
Trên đây là những địa chỉ tiêu biểu để thưởng thức lẩu gà lá é Đà Lạt. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không chọn cho mình một quán để ghé qua và trải nghiệm? Bạn sẽ được tận hưởng hương vị thơm ngon, cay nhẹ của lá é và vị ngọt của gà quê giữa lòng phố núi này. Vietmaptravel chúc các bạn có bữa ăn thật ngon miệng!
