Dâu là một đặc sản của Đà Lạt, do hợp với khí hậu và thổ nhưỡng nên có hương vị đặc trưng. Nhiều du khách chọn mua dâu Đà Lạt để làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến đi du lịch. Cùng Vietmaptravel khám phá 10 địa điểm mua dâu tây ngon nhất.
Dâu Đà Lạt có vào tháng nào?
Mùa dâu Đà Lạt kéo dài từ tháng 11 đến cuối tháng 4 năm sau. Đầu tháng 11, do đầu mùa và ảnh hưởng của mùa mưa, sản lượng dâu không nhiều và giá tương đối cao. Thời điểm tốt nhất là từ tháng 1 đến tháng 3, đặc biệt là dịp Tết. Lúc này, dâu có chất lượng tốt, ngọt ngon và giá cả phải chăng hơn.
Những điều cần biết về dâu Đà Lạt
Nhiều du khách hay đùa rằng chưa ăn dâu tây thì coi như chưa đến Đà Lạt. Vậy đặc sản này hấp dẫn ở điểm nào?
Đặc điểm dâu Đà Lạt
Đà Lạt cùng với Sapa là hai khu vực có khí hậu ôn đới của Việt Nam. Thành phố ngàn hoa có khí hậu mát mẻ quanh năm, nhiệt độ từ 18 – 25 độ C, rất phù hợp cho việc trồng dâu tây.
Phần lớn dâu tây Đà Lạt được trồng theo phương pháp thủy canh, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích hay chất bảo quản. Loại đặc sản này có màu đỏ hoặc hồng nhạt, vỏ mỏng, thịt dày, hạt nhỏ và có thể ăn được. Kích thước dâu tây ở đây cũng không đồng đều như dâu tây Trung Quốc.
Xem thêm: Chơi thả ga ở Puppy Farm Đà Lạt, xứ sở hấp dẫn hội mê cún
Những chế phẩm từ dâu Đà Lạt
Dâu Đà Lạt được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Một số sản phẩm từ dâu được du khách thích mua làm quà bao gồm:
- Mứt dâu Đà Lạt
- Kẹo dâu Đà Lạt
- Dâu tây sấy giòn Đà Lạt
- Dâu tây sấy dẻo
Bạn có thể mua các sản phẩm từ dâu tây tại một số địa điểm sau:
- Chợ Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, thành phố Đà Lạt
- Cửa hàng Langfarm: số 1B đường Hoàng Văn Thụ, phường 5, thành phố Đà Lạt
- Đặc sản Đà Lạt – Thuỷ Tiên: chợ Mới, Đà Lạt Center, thành phố Đà Lạt
- Đặc sản Đà Lạt DaLaVi: 27/6E Yersin, phường 10, Đà Lạt
Giá các loại dâu tây ở Đà Lạt hiện nay
Giá dâu tây Đà Lạt bao nhiêu 1kg là câu hỏi được nhiều du khách quan tâm khi muốn mua đặc sản này. Thành phố ngàn hoa có nhiều loại dâu tây khác nhau, do đó giá bán cũng khác nhau.
Dâu tây New Zealand
Dù mới xuất hiện ở Đà Lạt nhưng dâu tây New Zealand đã được ưa chuộng. Khác với dâu Pháp, dâu Mỹ trồng trong nhà, dâu tây New Zealand được trồng trong nhà kính theo phương pháp thủy canh không cần đất. Vì vậy, giá trị dinh dưỡng trong quả dâu khá cao. Dâu tây New Zealand có thịt giòn, không mềm, vỏ đỏ mọng nước, vị ngọt thanh, hình dáng thuôn dài.
- Giá tham khảo: từ 250.000 – 395.000 VNĐ/kg
Dâu tây Nhật Bản
Dâu tây Nhật Bản được trồng trên đất vi sinh hoặc xơ dừa đã khử trùng, cách mặt đất khoảng 50cm. Nếu được chăm sóc đúng cách, giống dâu này không có sâu bệnh. Du khách có thể hái và ăn trực tiếp tại vườn mà không lo thuốc bảo vệ thực vật.
- Giá tham khảo: từ 300.000 – 400.000 VNĐ/kg
Dâu tây Mỹ đá
Đây là một trong những giống dâu tây Đà Lạt truyền thống được trồng ngoài trời. Dâu tây Mỹ đá có màu đỏ tươi bắt mắt, quả hình trái tim, cứng cáp. Do đó, giống dâu tây này dễ vận chuyển đi xa và có giá bình dân hơn so với dâu tây New Zealand và dâu tây Nhật.
- Giá tham khảo: từ 120.000 – 200.000 VNĐ/kg
Dâu tây Hàn Quốc
Quả dâu tây Hàn Quốc có dạng hình nón, cứng, màu đỏ rất bắt mắt khi chín. Giống dâu tây Đà Lạt này có độ ngọt cao (trên 12%), vị thơm và đậm đà. Dâu Hàn Quốc có khả năng chống chịu bệnh tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng ở thành phố ngàn hoa.
- Giá tham khảo: từ 300.000 – 380.000 VNĐ/kg
Top 5 địa chỉ mua dâu tây ngon nhất Đà Lạt
Nên mua dâu tây ở đâu? Cùng Vietmaptravel khám phá danh sách 10 địa điểm mua dâu Đà Lạt uy tín và chất lượng nhất dưới đây.
Vườn dâu Chú Hùng
Vườn dâu Chú Hùng đã quen thuộc với du khách đến Đà Lạt. Nơi đây nổi tiếng với dâu sạch, tươi ngon và giá cả hợp lý. Giống dâu trồng tại vườn là dâu tây giống Nhật, không có vị chua gắt, được chăm sóc cẩn thận, trái dâu to tròn và chín mọng.
Thông tin liên hệ chi tiết:
- Địa chỉ: Số 143 Thánh Mẫu, Phường 7, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0355 749 866
- Giờ mở cửa: 08:00–17:00
- Facebook: https://www.facebook.com/vuondauchuhung
- Giá dâu tại vườn: 200.000 – 400.000 VND/kg
Tham khảo: Gợi ý outfit đi Đà Lạt cực hot trend, cân mọi góc sống ảo
Vườn dâu sạch Hiệp Lực
Vườn dâu Hiệp Lực nằm ở vị trí đắc địa, chỉ cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 7km. Tại đây chủ yếu là các giống dâu New Zealand, trái to và ngọt. Du khách có thể mua thêm mứt dâu, rượu dâu về làm quà.
Thông tin liên hệ chi tiết:
- Địa chỉ: Số 17 – TK 144B Vòng Lâm Viên, Phường 8, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0933 063 480
- Giờ mở cửa: 07:00–17:00
- Facebook: https://www.facebook.com/p/Vườn-Dâu-sạch-Hiệp-Lực-100054601143944
- Giá dâu tại vườn: 300.000 VND/kg
Vườn dâu Bà Lan
Đây là vườn dâu tây công nghệ cao được nhiều du khách tìm đến khi đến thành phố ngàn hoa. Vườn dâu Bà Lan nổi tiếng là vườn dâu New Zealand lâu năm. Cây dâu được trồng dưới đất theo quy trình vi sinh, hữu cơ; áp dụng công nghệ mở mái nhà kính hiện đại. Dâu tây ở đây đạt chứng nhận Vietgap và được UBND thành phố Đà Lạt cấp chứng nhận sản phẩm “trái dâu tây tươi”, đảm bảo chất lượng.
Thông tin liên hệ chi tiết:
- Địa chỉ: số 121 đường Hồ Xuân Hương, phường 9, thành phố Đà Lạt
- Số điện thoại: 0263 3833 511
- Giờ mở cửa: 07:00–18:00
- Facebook: https://www.facebook.com/p/Vườn-Dâu-Bà-Lan-100069367511974
Vườn dâu Hoa Thắng Thịnh
Nếu bạn yêu thích dâu tây Mỹ, hãy đến vườn dâu Hoa Thắng Thịnh. Dâu tây tại đây được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGap, an toàn và đảm bảo chất lượng. Vườn dâu này mở cửa miễn phí cho du khách tham quan và trải nghiệm hái dâu tươi ngay tại vườn.
Thông tin liên hệ chi tiết:
- Địa chỉ: thị trấn Lạc Dương, Lạc Dương, Lâm Đồng
- Số điện thoại: 0902 050 126
- Giờ mở cửa: 07:00–17:00
- Facebook: https://www.facebook.com/VuondauHoaThangThinh
Vườn dâu tây Khả Hân
Vườn dâu Khả Hân sử dụng phương pháp trồng trong nhà kính nên dâu tây Đà Lạt ở đây ít sâu bệnh, quả to đều, căng mọng và ngọt. Khả Hân cung cấp dịch vụ tham quan và hái dâu trực tiếp tại vườn. Bạn cũng có thể mua dâu tươi tại đây để làm quà cho người thân và bạn bè.
Thông tin liên hệ chi tiết:
- Địa chỉ: số 8 đường Trần Thánh Tông, phường 3, thành phố Đà Lạt
- Số điện thoại: 0916 638 449
- Giờ mở cửa: 07:00–20:00
- Facebook: https://www.facebook.com/khahan.ngo.507
Cách phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc
Hầu hết du khách tìm mua dâu tây tại vườn để tự tay hái và yên tâm về chất lượng. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có thời gian đến vườn dâu, nên có thể chọn các khu chợ hoặc vựa dâu để mua nhanh chóng với giá thấp hơn.
Khi mua dâu ở chợ, cần lưu ý để chọn dâu ngon, tránh mua nhầm dâu Trung Quốc. Nếu mua dâu tại vựa, nên chọn địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.
Một số đặc điểm phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc:
Hình dạng: Dâu Đà Lạt có nhiều hình dạng khác nhau, không đồng đều và đẹp mắt bằng dâu Trung Quốc. Bề mặt dâu Đà Lạt có nhiều gai, sần sùi và khá mềm.
Kích thước: Dâu Đà Lạt có kích thước vừa phải, không to và mọng nước như dâu Trung Quốc.
Màu sắc: Dâu Đà Lạt có màu sắc không đồng đều, màu trắng ở gần cuống và càng sậm màu về phần thân. Dâu Trung Quốc có màu đỏ đậm đều cả trái.
Mùi vị: Dâu Trung Quốc rất bở, không thơm và chua. Dâu Đà Lạt dai, chua ngọt hòa quyện, có vị đặc trưng. Dù ăn trực tiếp hay chế biến thành dâu lắc muối ớt vẫn ngon hơn nhiều so với dâu Trung Quốc.
Quan tâm: Danh sách 7 quán mì quảng Đà Lạt ngon chuẩn vị, ăn là mê
Hướng dẫn bảo quản dâu Đà Lạt tươi ngon
Để bảo quản dâu Đà Lạt lâu hơn, bạn cần lưu ý: Khi đi du lịch, nên chọn quả chưa chín hẳn để tránh bị dập nát khi di chuyển.
- Lót giấy hoặc báo bên dưới hộp dâu.
- Bảo quản dâu trong túi bóng kín và đặt ở ngăn mát tủ lạnh.
- Không để dâu tây ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
- Sau khi lấy dâu từ tủ lạnh ra để chế biến, nên lót khăn giấy bên dưới dâu trong lúc chờ đợi…
Dâu Đà Lạt là đặc sản nổi tiếng của thành phố sương mù, được nhiều du khách yêu thích và mua làm quà. Cần cẩn thận lựa chọn kỹ càng, tránh mua phải dâu Trung Quốc. Hy vọng bài viết của Vietmaptravel cung cấp thông tin hữu ích về cách phân biệt, bảo quản và địa chỉ mua dâu tây uy tín.
