Nếu bạn yêu thích ẩm thực vùng núi, lẩu xuyên tiêu Măng Đen là món ăn không thể thiếu. Măng Đen, vùng cao nguyên xinh đẹp thuộc Kon Tum, được gọi là “Đà Lạt thứ hai” với khí hậu mát mẻ quanh năm và những cánh rừng thông rộng lớn. Cùng Việt Map Travel khám phá sự hấp dẫn của món ăn này và trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc sản cao nguyên đại ngàn!
Lẩu xuyên tiêu Măng Đen có gì hấp dẫn?
Lẩu xuyên tiêu nằm trong danh sách những món ăn yêu thích nhất tại Măng Đen. Đây là món ăn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhờ sự kết hợp khéo léo nhiều nguyên liệu và hương vị phong phú. Với thời tiết se lạnh của Măng Đen, lẩu chính là lựa chọn hoàn hảo để tận hưởng không gian ấm áp và sự sôi nổi của các bữa tiệc.
Không giống như lẩu Thái với vị cay nồng, lẩu xuyên tiêu Măng Đen được chuẩn bị với nồi lẩu hai ngăn, riêng biệt nước dùng cay và thanh mát. Nước dùng cay mang hương thơm của hạt xuyên tiêu, tạo cảm giác ấm áp và đậm đà. Nước dùng thanh mát lại được làm từ nước cốt xương và các loại rau củ, mang đến hương vị tươi mới và ngọt ngào. Với công thức đặc biệt này, nước lẩu không chỉ thơm ngon mà cũng ít dầu mỡ, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
Hương vị đặc trưng của lẩu xuyên tiêu Măng Đen được tạo nên từ sự kết hợp hoàn hảo các nguyên liệu tươi ngon như chả quế, cá, tôm, thịt gà hoặc thịt bò, cùng với nấm và rau xanh đặc trưng của vùng đất này. Để tăng thêm hấp dẫn cho món ăn, người ta thường kết hợp với những món khác như gà xé trộn, cá kim sa chiên giòn, chả giò,… Thưởng thức món lẩu xuyên tiêu giữa không gian se lạnh của Măng Đen sẽ để lại cho du khách những kỷ niệm đáng nhớ bên gia đình và bạn bè.
Nếu có dịp dừng chân tại Măng Đen, bạn nhất định không nên bỏ lỡ trải nghiệm lẩu xuyên tiêu đặc biệt này. Hương vị độc đáo và không khí ấm cúng của bữa lẩu sẽ chinh phục trái tim du khách và để lại dấu ấn khó phai trong lòng mọi người.
Xem thêm: Khách sạn T&T Măng Đen – Thiên đường thư giãn giá cả hợp lý
Lẩu xuyên tiêu Măng Đen ngon nhất ở đâu?
Măng Đen Lữ Quán
- Địa chỉ: 55 Ngô Quyền, Măng Đen, Kon Tum
- Điện thoại: 0942 176 002
- Thời gian mở cửa: 11h – 15h & 17h – 21h
Măng Đen Lữ Quán là một trong những quán ăn được du khách ưa chuộng khi ghé thăm Măng Đen. Quán tọa lạc phía sau bệnh viện trong thôn Măng Đen, dễ tìm và thuận tiện di chuyển từ khu du lịch sinh thái Quốc gia Măng Đen. Với tiêu chí đặt chất lượng lên hàng đầu, quán rất chú trọng đến việc đảm bảo hương vị tuyệt vời và an toàn cho sức khỏe của thực khách. Vì lý do đó, nhiều du khách đã đánh giá Măng Đen Lữ Quán là một trong những quán ăn ngon và chất lượng nhất trong vùng. Bạn có thể đến đây để thưởng thức các món ngon và trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời.
Không gian quán được thiết kế ấm cúng với ánh đèn vàng và nhạc thiền nhẹ nhàng, giúp khách vừa thưởng thức ẩm thực vừa thư giãn một cách gần gũi. Tại đây cũng có nhiều góc đẹp cho du khách chụp hình lưu lại kỷ niệm.
Lẩu ở quán có hai ngăn: một ngăn cay và một ngăn thanh mát. Ngăn cay của lẩu xuyên tiêu có độ cay khá mạnh, nếu bạn không ăn cay được nhiều hãy yêu cầu nhân viên giảm gia vị. Với hơn 7 năm hoạt động, Măng Đen Lữ Quán luôn đề cao dịch vụ khách hàng từ chất lượng nguyên liệu tươi ngon được nhập mới mỗi ngày đến sự phục vụ tận tình và chu đáo.
Khi gọi món, bạn có thể chọn combo để tiết kiệm chi phí. Quán có các combo cho 2 người, gia đình 3 người, combo từ 4 đến 6 người. Mỗi combo sẽ bao gồm một nồi lẩu hai ngăn và 15 loại đồ nhúng phong phú. Ngoài lẩu xuyên tiêu, bạn cũng có thể thử các món ăn khác như gỏi măng khô trộn gà xé, thác lác kim sa chiên, và thịt heo nướng vị xuyên tiêu, v.v.
Quán không tăng giá trong các ngày lễ. Lưu ý là vào thứ 6, thứ 7, chủ nhật và các dịp lễ tết, quán sẽ không nhận đặt bàn trước.
Tham khảo: Top 12 tiệm cafe Măng Đen có view đẹp, không khí yên bình
Măng Đỏ Quán
- Địa chỉ: 58 Phạm Văn Đồng, Măng Đen, Kon Tum
- Điện thoại: 0978 239 887
- Thời gian mở cửa: 10h – 22h
Măng Đỏ Quán nổi tiếng với câu slogan “Đến Măng Đen – Ăn Măng Đỏ”, là địa điểm không thể bỏ qua cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực truyền thống của Tây Nguyên. Nằm ở trung tâm Măng Đen, nhà hàng được biết đến với màu vàng rực rỡ điểm thêm màu đen và đỏ, bao quanh bởi rừng thông xanh và những vườn hoa đang nở rộ.
Không gian tại quán rất thoáng đãng, kết hợp hài hòa với vẻ đẹp tự nhiên tạo nên bầu không khí dễ chịu, rất thích hợp cho các buổi sum họp gia đình, bữa ăn lãng mạn hay tiếp đón khách.
Lẩu xuyên tiêu Măng Đen tại Măng Đỏ Quán được thực khách đánh giá cao với hương vị đậm đà, cay nồng, phản ánh rõ nét ẩm thực vùng Tây Nguyên. Hạt xuyên tiêu là gia vị đặc trưng không thể thiếu trong món lẩu này. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị tê cay nơi đầu lưỡi, kết hợp với vị ngọt mát từ nước dùng và các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên sự khác biệt cho lẩu xuyên tiêu so với các loại lẩu khác.
Nếu có dịp ghé Măng Đỏ Quán, bạn cũng nên thử một số món đặc sản khác như gà nướng cơm lam, gỏi lá, và mẹt heo đủ món.
Quán có không gian rộng, có thể phục vụ nhiều khách cùng lúc, đặc biệt là các đoàn lớn. Măng Đỏ Quán không áp dụng phụ thu hay tăng giá, vì vậy bạn có thể yên tâm khi thưởng thức ẩm thực tại đây. Vào buổi tối, quán thường tổ chức chương trình ca nhạc và giao lưu lửa trại dành cho du khách.
Xem ngay: Tham khảo xe từ sân bay Pleiku đi Măng Đen uy tín, giá rẻ
Hy vọng những thông tin về Lẩu Xuyên Tiêu Măng Đen mà Việt Map Travel chia sẻ sẽ mang lại cho bạn và gia đình một chuyến du lịch thú vị tại Măng Đen và cùng trải nghiệm ẩm thực đặc sắc nơi đây.
