Quán Cô Sinh Măng Đen là địa điểm thu hút nhiều thực khách bởi vẻ đẹp độc đáo của ẩm thực Tây Nguyên phong phú. Hãy cùng Việt Map Travel khám phá quán Cô Sinh Măng Đen, được xem là thiên đường ẩm thực tại Măng Đen để có thêm thông tin cho chuyến đi của bạn nhé!
Giới thiệu đôi nét về quán Cô Sinh Măng Đen
Gà nướng cơm lam Cô Sinh ở đâu?
Ngoài Mì quảng Thiện Nhân đáng chú ý, Gà nướng cơm lam Cô Sinh cũng nổi tiếng với nhiều đặc sản hấp dẫn trong thành phố này. Các món ăn tại quán đều mang hương vị đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng và phảng phất mùi vị của núi rừng Tây Nguyên. Đặc biệt, các món ăn được yêu thích nhất tại quán Cô Sinh bao gồm gà nướng cơm lam và thịt heo quay Măng Đen.
Thông tin chi tiết:
- Địa chỉ : Quốc lộ 24, huyện Kon Plông, thành phố Kon Tum
- Giá tham khảo: 35.000 VNĐ – 250.000 VNĐ
- Điện thoại: 0344 446 811
- Giờ mở cửa: 8h00 – 23h00 hằng ngày
Xem thêm: 8 món ăn trưa Măng Đen ngon khó cưỡng, nhất định nên thử
Cách di chuyển đến quán Cô Sinh?
Quán nằm cách Gà nướng cơm lam Phố Núi khoảng 560m và nổi tiếng tại huyện Kon Plông, tọa lạc bên đường Quốc lộ 24, cách trung tâm Kon Tum khoảng 54km. Để đến Gà nướng cơm lam Cô Sinh, bạn sẽ mất khoảng hơn một giờ di chuyển. Quán cũng dễ tìm vì nằm ngay mặt tiền đường quốc lộ. Từ xa, bạn cũng có thể cảm nhận rõ hương vị hấp dẫn của các món gà nướng đặc trưng của Măng Đen.
Ăn gì ngon tại quán Cô Sinh Măng Đen?
Thực đơn tại quán Cô Sinh Măng Đen rất phong phú, đa dạng, hầu hết là đặc sản chỉ có ở Măng Đen, Kon Tum. Việt Map Travel sẽ bật mí cho bạn những món ăn ngon mà bạn nhất định nên thử khi ghé thăm quán Cô Sinh nhé!
Cơm lam gà nướng Măng Đen
Đây là món ăn nổi tiếng làm nên danh tiếng của quán Cô Sinh Măng Đen. Khi đến quán, bạn nhất định phải thử món gà nướng lá tiêu rừng kết hợp với cơm lam Măng Đen. Món gà nướng này được làm từ gà rừng Măng Đen, được nuôi bằng ngô và các loại thực phẩm tự nhiên. Chính nhờ vậy, thịt gà vừa chắc lại vừa có lớp da vàng giòn, thấm đẫm gia vị, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Trước khi nướng, gà được ướp gia vị từ rễ cây tự nhiên, lá, mật ong rừng và hạt tiêu rừng. Nguyên liệu chính làm nên hương vị độc đáo của gà nướng Măng Đen là điều không thể tìm thấy ở nơi khác.
Gà nướng Măng Đen thường đi kèm với món cơm lam ống, được chế biến từ gạo nếp và nấu trong ống tre, tạo nên một hương vị rất độc đáo. Hình ảnh những ống cơm lam vừa mới nướng, ấm nóng và dẻo mềm, hòa quyện với miếng thịt gà nướng lá tiêu rừng thơm ngon sẽ để lại ấn tượng khó quên cho bạn.
Tuy có nhiều quán ăn ở Kon Tum phục vụ cơm lam gà nướng Măng Đen, nhưng hương vị tại quán cô Sinh là đặc biệt và không thể nào lãng quên. Nguyên nhân có thể là do cô chủ ở đây là một đầu bếp nổi tiếng, kết hợp với công thức riêng của gia đình nên tạo ra món cơm lam gà nướng Măng Đen ngon nổi tiếng.
Lẩu gà lá sâm
Món lẩu gà lá sâm tại quán cô Sinh Măng Đen cũng được nhiều thực khách ưa chuộng. Gà được chế biến từ gà rừng tươi, được chọn lọc kỹ lưỡng và cắt thành miếng nhỏ, kết hợp với nhiều loại gia vị truyền thống và lá sâm, một loại cây bổ dưỡng quý hiếm chỉ có ở vùng núi này.
Hương thơm từ gà và lá sâm lan tỏa khắp nơi, hòa quyện cùng gia vị và nước lẩu. Thịt gà mềm ngọt hòa quyện với mùi thơm của lá sâm, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời. Ngoài sự hấp dẫn về hương vị, lẩu gà lá sâm còn có lợi cho sức khỏe nhờ lá sâm, một loại thảo dược giàu giá trị dinh dưỡng, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Quan tâm: Thưởng thức lẩu xuyên tiêu Măng Đen thơm ngon khó cưỡng
Thịt xiên heo mọi
Nếu bạn có cơ hội ghé quán cô Sinh Măng Đen, đừng quên thử món thịt xiên heo nướng, một trong những món ăn được yêu thích và dễ ăn, kể cả với trẻ nhỏ. Thịt heo được sử dụng là heo mọi được nuôi bằng thức ăn tự nhiên, không tẩm ướp quá nhiều gia vị, giúp giữ trọn vị ngọt và thơm của thịt. Điểm đặc biệt là thịt heo được nướng trên than củi, tạo lớp vỏ ngoài giòn rụm, khiến thịt trở nên hấp dẫn hơn. Trải nghiệm thưởng thức thịt heo mọi nướng xiên kèm rau sống và nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đặc trưng của vùng Tây Nguyên.
Ngoài ra, quán còn phục vụ các món rau rừng như rau rừng xào tỏi, gỏi hoa chuối, salad,… với giá cả thực đơn chỉ từ 15.000 đến 250.000 đồng/món.
Trải nghiệm của khách hàng khi thưởng thức tại quán cô Sinh
Nếu bạn yêu thích ẩm thực và muốn khám phá các món đặc sản độc đáo ở địa phương, quán cô Sinh Măng Đen là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Măng Đen. Quán cô Sinh Măng Đen nổi tiếng khắp nơi, không chỉ vì đồ ăn ngon và chất lượng cao, mà còn vì mức giá hợp lý và dịch vụ chu đáo. Khách hàng được chăm sóc tận tình từ lúc bước vào cho đến lúc ra về. Nếu bạn không hài lòng với món ăn nào, bạn có thể phản hồi cho nhân viên và quán sẵn sàng phục vụ cho đến khi bạn hài lòng.
Đây là quán đã được VTV mời phỏng vấn khi thực hiện phóng sự ở Măng Đen, cho thấy sự nổi tiếng của quán cả về cách phục vụ chuyên nghiệp lẫn những món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng núi Tây Nguyên.
Tham khảo: Xem thêm: Ăn thả ga tất tần tật đặc sản Măng Đen thơm ngon, lạ miệng
Quán Cô Sinh Măng Đen nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ khách trên khắp cả nước. Nếu bạn dự định đến Kon Tum, đừng bỏ lỡ địa điểm này! Việt Map Travel chúc bạn có một bữa ăn thật ngon miệng khi đến thị trấn Măng Đen xinh xắn này nhé!
